タルト生地を土台にしたホールサイズの“ティラミス”は、なめらかな食感の中にコーヒーの苦味と生クリームの程良い甘味が感じられる、大人のデザートと言える一品。甘いものが苦手な方にもおすすめです。※表示価格は全て税込みです。

生クリームの様な味わいとマイルドな酸味を併せ持つ、イタリア産のマスカルポーネチーズは、当店のティラミスに欠かせないもの。
そのコク深さがしっかりと活かされています。

卵黄の色が濃い名古屋コーチンの卵を使い、濃厚でコクのある味わいを引き出しています。
作り方がシンプルだからこそ、素材の旨味が大切なのです。

ブラジル産とコロンビア産の豆をオリジナルブレンドしたコーヒーを使用。
深煎りによってビターな味わいを生み出し、キレの良さを表現しています。